Літо – найбільш слушний
період, щоб нагодувати дітей вітамінами. Діти влітку ростуть швидше, енергії
споживають більше, проте посадити за стіл малюка або школяра буває не просто!
Дитячий раціон влітку бажано змінити, й розрахувати харчування таким чином, щоб
дитина у достатній кількості отримувала жири, вуглеводи й білок, а також
необхідні вітаміни та мінерали. Доведено, що збалансоване дитяче меню влітку заряджає
організм всіма важливими вітамінами на цілий рік! До того ж корисней правильне
харчування позитивно впливає на увесь організм дитини, його активність,
самопочуття та настрій.
Літо – найбагатший
на вітаміни час! Використовуйте цей період, щоб обов'язково додати до раціону
всієї родини більше свіжих овочів, фруктів й зелені.
Ми проаналізували рекомендації дитячих дієтологів,
і склали приблизне меню для дитини у літній час.
А що на сніданок?
Ранок дитини
починається не з ароматної кави, а з повноцінного сніданку! Їжа з тарілки
повинна бути одночасно легкою і поживною, щоб малюк 2-3 години після сніданку
не відчував голоду. Оптимальний варіант для ранкової трапези – каші з сезонними
ягодами або фруктами, нежирний йогурт або омлет із зеленню. Ягоди і фрукти у
раціоні не тільки заповнять недолік вологи, але й за рахунок великої кількості
клітковини нададутьцілющий вплив на кишківник. Слід розуміти, що у всьому
повинна залишатися міра! Дитині у залежності від віку буде достатньо 200-300
грам ягід, але ніяк не кілограм полуниці або черешні за один раз!
Що приготувати на обід влітку?
Істотно
змінюється меню дитини в обід. Влітку обід збігається з піком спеки, і у дітей
може бути млявий апетит. Гарячий суп або борщ точно будуть відкинуті, а ось
овочевий салат, каші або макарони твердих сортів з м'ясом або рибою,
приготовлених на пару, будуть у самий раз! У спеку не варто пропонувати дитині
копчені продукти, а також магазинні сосиски чи ковбасу. Влітку ризик отруєння
збільшується у десятки разів!
Дітям старшого
віку на обід можна запропонувати окрошку або легкий овочевий суп з великою
кількістю зелені.
Пізня вечеря
Як правило, літня
вечеря проходить після вечірньої прогулянки безпосередньо за 1-2 години до сну.
Щоб не перевантажувати шлунок важкою їжею перед сном, рекомендується
приготувати на вечерю легку білкову страву або овочі. Ідеально підійдуть риба
або м'ясо з овочами, сирна запіканка, кефір або йогурт.
Якщо на сніданок
не було яєць, можна на вечерю приготувати омлет з овочами і зеленню.
Корисний і поживний перекус
Крім трьох
обов'язкових приймань їжі влітку нерідко трапляються перекуси. Між основними
прийманнями їжі дитину можна нагодувати молочними продуктами, випічкою,
фруктами або горіхами. Але! Якщо у дитини протягом дня поганий апетит, тоді
перекус слід виключити!
Варто пам'ятати,
що вкрай небезпечно їсти немиті ягоди. Все ще багато батьків, згадуючи своє
дитинство в селі, часто й самі їдять, та дітям дають фрукти прямо з дерева або
грядки. Немиті продукти можуть містити дрібних комах або бути политі хімічними
добривами. Від такого перекусу користі не буде, а найчастіше вживання в їжу
ягід з городу призведе до дитячого отруєння.
Якщо немає можливості
приготувати перекус, педіатри рекомендують використовувати якісні дитячі
овочеві та фруктові пюре і смузі. Такий перекус безпечно давати в літній час
під час довгої прогулянки або відпочинку на березі водойми. Продукти, які ви
приготували вдома і взяли з собою на вулицю, під впливом високої температури
швидко прийдуть в непридатність. Пюре і смузі в баночках зберігають свою
свіжість до відкриття упаковки, і не тільки вгамують голод дитини, але й
допоможуть відновити в організмі відсутні вітаміни.
А ще дитяче
харчування – це:
·
Різноманітність
смаків;
·
Зручне
компактне упакування;
·
Дозування
якраз на одне приймання їжі;
·
Смачно
і поживно;
·
Безпечно;
·
Збалансований
склад.
Все ще ламаєте
голову, чим нагодувати дитину в спеку під час прогулянки? Обирайте якісні пюре
і смузі від перевірених виробників і обов'язково дивіться на термін придатності
продукції. На сайті Aptaka.Life представлено дитяче органічне харчування від
популярних виробників в асортименті. У нас зручно замовити і купити фруктові
смузі в м'якому упакуванні, овочеві пюре з додаванням м'яса або риби, які
можуть замінити повноцінне приймання
їжі.
Ви пам'ятаєте про питний режим?
Крім
збалансованого меню, не забувайте звертати увагу на те, скільки води п'є ваша
дитина. В середньому добова норма в день становить 40 мл / на 1 кг маси тіла.
Як би діти не
просили холодні напої, давати слід лише трохи охолоджену воду, компоти, морси чи
соки. Інакше через різкі перепади температур ангіни або інших захворювань не
уникнути.
